• OMX Baltic−0,19%298,97
  • OMX Riga0,07%891,39
  • OMX Tallinn−0,28%2 055,59
  • OMX Vilnius−0,01%1 206,2
  • S&P 500−0,01%6 296,79
  • DOW 30−0,32%44 342,19
  • Nasdaq 0,05%20 895,66
  • FTSE 1000,22%8 992,12
  • Nikkei 225−0,21%39 819,11
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%91,32
  • OMX Baltic−0,19%298,97
  • OMX Riga0,07%891,39
  • OMX Tallinn−0,28%2 055,59
  • OMX Vilnius−0,01%1 206,2
  • S&P 500−0,01%6 296,79
  • DOW 30−0,32%44 342,19
  • Nasdaq 0,05%20 895,66
  • FTSE 1000,22%8 992,12
  • Nikkei 225−0,21%39 819,11
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%91,32
  • 31.12.09, 10:15
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

В продажу в Rimi поступила пища будущего

14 января 2010 года в Эстонии пройдет первая международная конференция Food For Future, в преддверии которой сеть Rimi выставила на продажу специальный десерт – морковно-облепиховый мусс.
Он придуман Кулинарным институтом Эстонии специально для розничной сети и, по оценке создателей, представляет собой пищу будущего, являясь достаточно инновативным и в то же время отвечая истинно местному вкусу.
По словам руководителя по маркетингу и коммуникации Rimi Eesti Food Эвелин Мягиоя, идея представить в торговой сети новый десерт была продиктована желанием привлечь широкую общественность к разговору о том, чем мы будем питаться в будущем. Мягиоя отмечает, что покупателям мусс понравился: «В день мы продаем около 70 стаканчиков».

Статья продолжается после рекламы

Автором нового продукта является повар Ангелика Удекюлл, представляющая Кулинарный институт Эстонии. «При приготовлении использовались морковь, облепиха и ячменная мука, из которых получился низкокалорийный, богатый витаминами, воздушный десерт, - комментирует Удекюлл. – Все три качества продукта важны сегодня, будут важны и в будущем, особенно, если учесть, что тяжелый физический труд сменился сидячим образом жизни».
«Food For Future – это попытка начать с чистого листа и по-новому. Ясно, что у эстонской кухни есть свое место, но его надо развивать, - рассказывает организатор конференции и основатель Кулинарного института Эстонии Дмитрий Демьянов. – Всех интересует, что мы будем есть в будущем. И мы могли бы начать говорить об эстонской кухне на мировом уровне. У нас, к счастью, есть желание и возможности, чтобы создавать конкурентоспособные продукты питания, при этом важно, чтобы бизнес на питании однажды превратился у нас в культуру питания».
На конференцию Food For Future 2010 съедутся светила кулинарии из Дании, Испании и Великобритании. Пройдут состязания лучших поваров Эстонии. Rimi Eesti Food предлагает своим клиентам принять участие в конференции на льготных началах – за 990 крон, если при регистрации они внесут отметку «Rimi».
Autor: dv.ee Istsenko Olga

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 18.07.25, 10:52
Rivest: надежная ИТ-поддержка помогает нам расти и повышать эффективность
Эстонская строительно-монтажная компания Rivest в последние годы совершила качественный скачок в развитии: если раньше она занималась в основном монтажными работами, то теперь берется за генеральный подряд и расширила территорию деятельности, охватив страны Скандинавии. Одновременно у команды, расположенной в разных локациях, росла потребность в гибкой и надежной ИТ-поддержке, которая позволила бы сосредоточиться на основной деятельности.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную