• OMX Baltic0,06%298,97
  • OMX Riga−0,21%889,03
  • OMX Tallinn0,18%2 058,65
  • OMX Vilnius−0,02%1 203,64
  • S&P 500−0,33%6 259,75
  • DOW 30−0,63%44 371,51
  • Nasdaq −0,22%20 585,53
  • FTSE 100−0,38%8 941,12
  • Nikkei 225−0,19%39 569,68
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%91,14
  • OMX Baltic0,06%298,97
  • OMX Riga−0,21%889,03
  • OMX Tallinn0,18%2 058,65
  • OMX Vilnius−0,02%1 203,64
  • S&P 500−0,33%6 259,75
  • DOW 30−0,63%44 371,51
  • Nasdaq −0,22%20 585,53
  • FTSE 100−0,38%8 941,12
  • Nikkei 225−0,19%39 569,68
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%91,14
  • 21.10.11, 12:46
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Свинина нуждается в пропаганде

Свинина украшает столы жителей севера многие тысячелетия. Наряду с хлебом и молоком она считалась и, как свидетельствует статистика, остается главным продуктом питания.
Но при выборе еды главным критерием может быть и стоимость продукта. Именно поэтому за последние два года потребление свинины упало, а куриного мяса – выросло. Мясо на столе становится редкостью в силу дороговизны, пишет МК-Эстония.
Причем некоторые эксперты полагают, что в следующем году свинина может подорожать еще на 20%.
Не удивительно, что теперь Пищевому союзу приходится активно заниматься пропагандой мясных блюд.

Статья продолжается после рекламы

Председатель Пищевого союза Сирье Потисепп обращает внимание на то, что свиньи теперь стали другими. Содержание жиров в их мясе за последние 20 лет уменьшилось на 16%, и эта тенденция сохраняется. При этом свинина остается источником энергии, незаменимых аминокислот, витаминов, минералов и микроэлементов.
Эстония остается одной из немногих стран, которые могут полностью обеспечить потребность жителей в свинине. В минувшем году в нашей стране произвели почти 46 тысяч тонн свинины. Правда, в США такое количество свиней забивают за один день. Лидером же мирового свиноводства стал Китай, где 7000 лет назад и стали разводить свиней. Свинина остается самым популярным мясом в мире, ее доля составляет 40% из всего употребляемого в пищу мяса.
Autor: dv. ее

Похожие статьи

Новости
  • 25.04.13, 14:10
В России дешевеет свинина
Свиноводческие предприятия России в последнее время постоянно говорят о том, как негативно сказалось на их бизнесе вступление России в ВТО: российские цены на свинину сравнялись с европейскими. Это даже вызвало уменьшение импорта с начала этого года более чем на 10%.
Новости
  • 09.05.13, 12:23
Россияне инвестируют в свиноводческий комплекс под Нарвой €60 млн 
Под Нарвой россияне могут построить свиноводческий комплекс. Планируемая сумма инвестиций на три года - €60 млн. Об этом в эфире нарвского "Радио 4" рассказал представитель консультационной фирмы Agrico Eesti OU Дмитрий Северинов.
  • KM
Content Marketing
  • 12.06.25, 14:48
Десять лет сотрудничества и более ста рабочих мест: Касса по безработице помогает работающей в Ида-Вирумаа компании TNC-Components расти
Расположенная в Кохтла-Ярве компания TNC-Components является одним из крупнейших в Эстонии производителей мебельных компонентов, мебели для кухонь и ванных комнат, а также гардеробов. Свой вклад в обеспечение того, чтобы действующая уже более 20 лет компания могла успешно расти и развиваться, вносит и Ида-Вирумааское отделение Кассы по безработице. На сегодняшний день именно найденные сотрудниками этого отделения люди занимают большинство рабочих мест, которых в компании в общей сложности 115.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную