Мясо из Эстонии не годится для Hesburger

Генеральный директор мясокомбината в Раквере, Анне Мере, подтверждает, что компания готова сотрудничать с ресторанами быстрого питания Hesburger, однако, пока компании не пришли к решению, которое устроило бы обе стороны.

Мере говорит, что переговоры о сотрудничестве действительно имели место быть, но успешно они не закончились по нескольким причинам. Во-первых, не устроила цена. Во-вторых, у клиентов Hesburger есть определенные ожидания на счет качества и приготовления продуктов, что для мясокомбината означало бы большие инвестиции, для того, чтобы продукт соответствовал ожиданиям. В свою очередь, Hesburger не готов постоянно закупать продукт у мясокомбината, т.к. это было бы очень рискованно для ресторана.

Поэтому есть разница между товарами, которые получают клиенты ресторана в Финляндии и клиенты в Эстонии.

Autor: Ирина Бреллер