Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.

    Потисепп: Большие станут еще больше и сильнее

    За последние десятилетия доля пищевой промышленности (в т.ч. производство напитков) во внутреннем валовом продукте Эстонии сократилась, также уменьшилась часть пищевой промышленности в перерабатывающей промышленности, сказала Сирье Потисепп, руководитель союза пищевой промышленности сегодня на конференции ДВ "Ключ к успеху 2014".

    "Несмотря на это, пищевая промышленность имеет глубокие традиции и является одной из важнейших отраслей перерабатывающей промышленности Эстонии, которая направлена, прежде всего, на обслуживание внутреннего рынка", - сказала Потисепп. 
    В 2011 году объем доходов пищевой промышленности составил 1.5 млрд. евро, или на 10% больше, чем в предыдущем году. В 2011 году доходы пищевой промышленности составили 15% доходов перерабатывающей промышленности.
    В 2012 году предприятия пищевой промышленности произвели в общей сложности продукции на 1.26 млрд. евро, что составило 15% общего объема продукции перерабатывающей промышленности. По сравнению с прошлым годом, объем производства пищевой промышленности  возрос на 5%. Большую часть продукции предприятий пищевой промышленности Эстонии, по-прежнему составляют молоко (28%), мясо (18%) и производство напитков (14%), отметила она.
    "Поскольку производство превышает спрос на внутреннем рынке, развитие пищевой промышленности во многом зависит от экспорта – от способности увеличить объем экспортной продукции и от выхода на новые рынки," - сказала Потисепп
    "Преимущества эстонского экспорта - производство традиционных продуктов и использование природного и экологически чистого сырья", - отметила она. 
    В 2012 году объем экспорта продукции пищевой промышленности составил  411 миллионов евро, т.е. на 8% больше, чем в предыдущем году. Доля экспорта в объеме продаж пищевой промышленности составила 32%. Пищевая промышленность составляет 15% объема экспорта промышленной продукции, и в ней занято около 4%  работающего населения.
    В 2012 году на экспорт продавались напитки (175,2 млн. евро), молоко и молочные продукты (168,7 млн. евро), а также рыба и рыбные продукты (158,8 млн. евро).
    Доля России в экспортном обороте в последние годы увеличилась, составив в 2011 году 20,4% экспортного оборота. В 2011 году доля России в экспорте была самой большой, за ней следуют Финляндия (17,4%) и Латвия (16,1%). B 2012 произошедшие изменения вывели Финляндию практически на уровень с Россией.
    В 2010 году доля отечественных продуктов в сетях розничной торговли в Эстонии составляла 62%, в мае 2012 года – 59% (данные Emor и EKI). Самая большая доля отечественной продукции (95-100%) приходится на  мясные (копчёное мясо и копчёная колбаса, варёная колбаса и сосиски) и хлебобулочные изделия. Самая маленькая доля отечественной продукции (3-7%) приходится на макаронные изделия, маргарин и  растительное масло.
    В 2012 году объем инвестиций в пищевой промышленности составил 86 миллиона евро. По сравнению с предыдущим годом объем инвестиций в основное материальное имущество возрос на 15% или 12 миллионов евро. Больше всего инвестировано в машины и оборудование (€48 млн.) и в строительство и реконструкцию зданий и сооружений (€22 млн.). Самые крупные инвестиции сделаны в молочной промышленности и (€19 млн.) и производстве хлебобулочной продукции (€9 млн.).
    Рост производительности труда зависит от качества рабочей силы, т.к. образованные рабочие с хорошими трудовыми навыками могут работать более производительно. Важным фактором повышения производительности труда также является введение нового оборудования и новой технологии производства. 
    Согласно первоначальным данным, в 2009 году в государствах ЕС27 на одного работника приходилось в среднем 7 тысяч евро инвестиций.  В Эстонии этот показатель существенно ниже. В 2009 году объем инвестиций на одного работника  в Эстонии составлял 4 тысячи евро. По сравнению с соседними странами, на одного работника в Эстонии объем инвестиций составил в 3 раза меньше, чем в Финляндии, и в 2 раза больше, чем в Латвии и Литве.
    Потисепп также поделилась ожиданиями относительно сектора пищевой промышленности на 2014 год. "Внутреннее потребление вырастет несильно. Будет происходить повышение эффективности и производительности. Большие компании станут ещё больше и сильнее. Появится больше микропредприятий. Также существует риск подорожания сырья или колебания цен на него. Рост цен определяет розничная сеть!" - отметила она.
  • Самое читаемое
TextMagic о миллионных убытках: опасения по поводу ухода с биржи слишком драматичны
Хотя убытки TextMagic, котирующейся на альтернативном рынке Таллиннской биржи First North, достигают десятков миллионов евро, руководство фирмы утверждает, что не планирует дилистинг.
Хотя убытки TextMagic, котирующейся на альтернативном рынке Таллиннской биржи First North, достигают десятков миллионов евро, руководство фирмы утверждает, что не планирует дилистинг.
Фондовый управляющий: вернется ли Euribor к 0%?
Сегодняшние прогнозы говорят о том, что инфляция в еврозоне находится под контролем и что шестимесячная процентная ставка по евро, которая в октябре достигла пика почти в 4,2%, продолжит снижаться. Однако мы вряд ли увидим, да и не должны увидеть, что Euribor вернется к 0%, пишет управляющая фондами Swedbank Investeerimisfondid AS Катрин Рахе.
Сегодняшние прогнозы говорят о том, что инфляция в еврозоне находится под контролем и что шестимесячная процентная ставка по евро, которая в октябре достигла пика почти в 4,2%, продолжит снижаться. Однако мы вряд ли увидим, да и не должны увидеть, что Euribor вернется к 0%, пишет управляющая фондами Swedbank Investeerimisfondid AS Катрин Рахе.
Эстонец из Петербурга строит с супругой ресторан высокой кухни в Силламяэ
Дом 1949 года постройки на улице Каяка в Силламяэ, рядом с морем, много лет был заброшен, а сейчас выделяется среди других свежей краской. Супруги Герман и Ирина Венгервельд создают здесь отель и ресторан высокой кухни. «Мы заточены не только на жителей Силламяэ», – говорят они.
Дом 1949 года постройки на улице Каяка в Силламяэ, рядом с морем, много лет был заброшен, а сейчас выделяется среди других свежей краской. Супруги Герман и Ирина Венгервельд создают здесь отель и ресторан высокой кухни. «Мы заточены не только на жителей Силламяэ», – говорят они.