- OMX Baltic−0,02%318,72
- OMX Riga−0,11%1 013,93
- OMX Tallinn−0,01%2 256,41
- OMX Vilnius−0,25%1 502,59
- S&P 500−0,4%7 561,67
- DOW 300,1%52 347,55
- Nasdaq −0,91%25 136,27
- FTSE 1000,36%10 902,56
- Nikkei 2250,53%61 142,35
- USD/EUR0,00%0,91
- GBP/EUR0,00%1,2
- OMX Baltic−0,02%318,72
- OMX Riga−0,11%1 013,93
- OMX Tallinn−0,01%2 256,41
- OMX Vilnius−0,25%1 502,59
- S&P 500−0,4%7 561,67
- DOW 300,1%52 347,55
- Nasdaq −0,91%25 136,27
- FTSE 1000,36%10 902,56
- Nikkei 2250,53%61 142,35
- USD/EUR0,00%0,91
- GBP/EUR0,00%1,2
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
Потисепп: Большие станут еще больше и сильнее
За последние десятилетия доля пищевой промышленности (в т.ч. производство напитков) во внутреннем валовом продукте Эстонии сократилась, также уменьшилась часть пищевой промышленности в перерабатывающей промышленности, сказала Сирье Потисепп, руководитель союза пищевой промышленности сегодня на конференции ДВ "Ключ к успеху 2014".
"Несмотря на это, пищевая промышленность имеет глубокие традиции и является одной из важнейших отраслей перерабатывающей промышленности Эстонии, которая направлена, прежде всего, на обслуживание внутреннего рынка", - сказала Потисепп.
В 2011 году объем доходов пищевой промышленности составил 1.5 млрд. евро, или на 10% больше, чем в предыдущем году. В 2011 году доходы пищевой промышленности составили 15% доходов перерабатывающей промышленности.
В 2012 году предприятия пищевой промышленности произвели в общей сложности продукции на 1.26 млрд. евро, что составило 15% общего объема продукции перерабатывающей промышленности. По сравнению с прошлым годом, объем производства пищевой промышленности возрос на 5%. Большую часть продукции предприятий пищевой промышленности Эстонии, по-прежнему составляют молоко (28%), мясо (18%) и производство напитков (14%), отметила она.
"Поскольку производство превышает спрос на внутреннем рынке, развитие пищевой промышленности во многом зависит от экспорта – от способности увеличить объем экспортной продукции и от выхода на новые рынки," - сказала Потисепп
"Преимущества эстонского экспорта - производство традиционных продуктов и использование природного и экологически чистого сырья", - отметила она.
В 2012 году объем экспорта продукции пищевой промышленности составил 411 миллионов евро, т.е. на 8% больше, чем в предыдущем году. Доля экспорта в объеме продаж пищевой промышленности составила 32%. Пищевая промышленность составляет 15% объема экспорта промышленной продукции, и в ней занято около 4% работающего населения.
В 2012 году на экспорт продавались напитки (175,2 млн. евро), молоко и молочные продукты (168,7 млн. евро), а также рыба и рыбные продукты (158,8 млн. евро).
Доля России в экспортном обороте в последние годы увеличилась, составив в 2011 году 20,4% экспортного оборота. В 2011 году доля России в экспорте была самой большой, за ней следуют Финляндия (17,4%) и Латвия (16,1%). B 2012 произошедшие изменения вывели Финляндию практически на уровень с Россией.
В 2010 году доля отечественных продуктов в сетях розничной торговли в Эстонии составляла 62%, в мае 2012 года – 59% (данные Emor и EKI). Самая большая доля отечественной продукции (95-100%) приходится на мясные (копчёное мясо и копчёная колбаса, варёная колбаса и сосиски) и хлебобулочные изделия. Самая маленькая доля отечественной продукции (3-7%) приходится на макаронные изделия, маргарин и растительное масло.
Горячие новости
В 2012 году объем инвестиций в пищевой промышленности составил 86 миллиона евро. По сравнению с предыдущим годом объем инвестиций в основное материальное имущество возрос на 15% или 12 миллионов евро. Больше всего инвестировано в машины и оборудование (€48 млн.) и в строительство и реконструкцию зданий и сооружений (€22 млн.). Самые крупные инвестиции сделаны в молочной промышленности и (€19 млн.) и производстве хлебобулочной продукции (€9 млн.).
Рост производительности труда зависит от качества рабочей силы, т.к. образованные рабочие с хорошими трудовыми навыками могут работать более производительно. Важным фактором повышения производительности труда также является введение нового оборудования и новой технологии производства.
Согласно первоначальным данным, в 2009 году в государствах ЕС27 на одного работника приходилось в среднем 7 тысяч евро инвестиций. В Эстонии этот показатель существенно ниже. В 2009 году объем инвестиций на одного работника в Эстонии составлял 4 тысячи евро. По сравнению с соседними странами, на одного работника в Эстонии объем инвестиций составил в 3 раза меньше, чем в Финляндии, и в 2 раза больше, чем в Латвии и Литве.
Потисепп также поделилась ожиданиями относительно сектора пищевой промышленности на 2014 год. "Внутреннее потребление вырастет несильно. Будет происходить повышение эффективности и производительности. Большие компании станут ещё больше и сильнее. Появится больше микропредприятий. Также существует риск подорожания сырья или колебания цен на него. Рост цен определяет розничная сеть!" - отметила она.
Самые читаемые
1
3
5
6
Замещающая бухгалтер пробилась на вершину топливной компании. «Я сказала начальнику, что мне скучно»
Новая история серии «Женщины на вершине»
Последние новости
Ответ на попытку диверсии против Threod
Systems
Задержаны восемь жителей Латвии
Есть планы войти в новый бизнес
Сейчас в фокусе
Замещающая бухгалтер пробилась на вершину топливной компании. «Я сказала начальнику, что мне скучно»
Новая история серии «Женщины на вершине»
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную