• OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 2250,06%39 810,88
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • OMX Baltic0,22%300,68
  • OMX Riga0,06%893,52
  • OMX Tallinn0,12%2 071,16
  • OMX Vilnius0,3%1 206,04
  • S&P 5000,83%6 279,35
  • DOW 300,77%44 828,53
  • Nasdaq 1,02%20 601,1
  • FTSE 1000,00%8 822,91
  • Nikkei 2250,06%39 810,88
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%92,85
  • 20.11.13, 16:48
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Потисепп: Большие станут еще больше и сильнее

За последние десятилетия доля пищевой промышленности (в т.ч. производство напитков) во внутреннем валовом продукте Эстонии сократилась, также уменьшилась часть пищевой промышленности в перерабатывающей промышленности, сказала Сирье Потисепп, руководитель союза пищевой промышленности сегодня на конференции ДВ "Ключ к успеху 2014".
"Несмотря на это, пищевая промышленность имеет глубокие традиции и является одной из важнейших отраслей перерабатывающей промышленности Эстонии, которая направлена, прежде всего, на обслуживание внутреннего рынка", - сказала Потисепп. 
В 2011 году объем доходов пищевой промышленности составил 1.5 млрд. евро, или на 10% больше, чем в предыдущем году. В 2011 году доходы пищевой промышленности составили 15% доходов перерабатывающей промышленности.
В 2012 году предприятия пищевой промышленности произвели в общей сложности продукции на 1.26 млрд. евро, что составило 15% общего объема продукции перерабатывающей промышленности. По сравнению с прошлым годом, объем производства пищевой промышленности  возрос на 5%. Большую часть продукции предприятий пищевой промышленности Эстонии, по-прежнему составляют молоко (28%), мясо (18%) и производство напитков (14%), отметила она.

Статья продолжается после рекламы

"Поскольку производство превышает спрос на внутреннем рынке, развитие пищевой промышленности во многом зависит от экспорта – от способности увеличить объем экспортной продукции и от выхода на новые рынки," - сказала Потисепп
"Преимущества эстонского экспорта - производство традиционных продуктов и использование природного и экологически чистого сырья", - отметила она. 
В 2012 году объем экспорта продукции пищевой промышленности составил  411 миллионов евро, т.е. на 8% больше, чем в предыдущем году. Доля экспорта в объеме продаж пищевой промышленности составила 32%. Пищевая промышленность составляет 15% объема экспорта промышленной продукции, и в ней занято около 4%  работающего населения.
В 2012 году на экспорт продавались напитки (175,2 млн. евро), молоко и молочные продукты (168,7 млн. евро), а также рыба и рыбные продукты (158,8 млн. евро).
Доля России в экспортном обороте в последние годы увеличилась, составив в 2011 году 20,4% экспортного оборота. В 2011 году доля России в экспорте была самой большой, за ней следуют Финляндия (17,4%) и Латвия (16,1%). B 2012 произошедшие изменения вывели Финляндию практически на уровень с Россией.
В 2010 году доля отечественных продуктов в сетях розничной торговли в Эстонии составляла 62%, в мае 2012 года – 59% (данные Emor и EKI). Самая большая доля отечественной продукции (95-100%) приходится на  мясные (копчёное мясо и копчёная колбаса, варёная колбаса и сосиски) и хлебобулочные изделия. Самая маленькая доля отечественной продукции (3-7%) приходится на макаронные изделия, маргарин и  растительное масло.

Статья продолжается после рекламы

В 2012 году объем инвестиций в пищевой промышленности составил 86 миллиона евро. По сравнению с предыдущим годом объем инвестиций в основное материальное имущество возрос на 15% или 12 миллионов евро. Больше всего инвестировано в машины и оборудование (€48 млн.) и в строительство и реконструкцию зданий и сооружений (€22 млн.). Самые крупные инвестиции сделаны в молочной промышленности и (€19 млн.) и производстве хлебобулочной продукции (€9 млн.).
Рост производительности труда зависит от качества рабочей силы, т.к. образованные рабочие с хорошими трудовыми навыками могут работать более производительно. Важным фактором повышения производительности труда также является введение нового оборудования и новой технологии производства. 
Согласно первоначальным данным, в 2009 году в государствах ЕС27 на одного работника приходилось в среднем 7 тысяч евро инвестиций.  В Эстонии этот показатель существенно ниже. В 2009 году объем инвестиций на одного работника  в Эстонии составлял 4 тысячи евро. По сравнению с соседними странами, на одного работника в Эстонии объем инвестиций составил в 3 раза меньше, чем в Финляндии, и в 2 раза больше, чем в Латвии и Литве.
Потисепп также поделилась ожиданиями относительно сектора пищевой промышленности на 2014 год. "Внутреннее потребление вырастет несильно. Будет происходить повышение эффективности и производительности. Большие компании станут ещё больше и сильнее. Появится больше микропредприятий. Также существует риск подорожания сырья или колебания цен на него. Рост цен определяет розничная сеть!" - отметила она.

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 18.06.25, 14:57
Местная облачная услуга поддержит работу ИТ-систем компании даже в сложные времена
Конкурентоспособность предприятий все больше зависит от надежности их ИТ-систем, поэтому решения хостинга критически важных для бизнеса систем должны быть безопасными, гибкими и по разумной цене.

Сейчас в фокусе

«Ну очень жаль ребят». Братья из Эстонии попали в аферу, приняв предложение о работе в США
Новости
  • 05.07.25, 13:08
«Ну очень жаль ребят». Братья из Эстонии попали в аферу, приняв предложение о работе в США
Отключение балтийских стран от российской сети в феврале этого года привело к увеличению балансовых цен на электрорынке, что в итоге сильно ударит по мелким производителям электроэнергии.
Новости
  • 04.07.25, 12:37
«Речь идет о банальной жадности»: новый удар по владельцам солнечных панелей может оказаться фатальным
Причина – десинхронизация с российской сетью
Крупный предприниматель Мати Полли (справа) на открытии отеля Hilton в 2016 году.
Новости
  • 04.07.25, 17:21
Бизнес известных предпринимателей выплатит 6 млн евро дивидендов
Исполняющая обязанности главного инспектора по здравоохранению Джульет Ходжкинс выступает на пресс-конференции, на которой было объявлено о крупнейшем мошенничестве с медицинским страхованием в США.
Новости
  • 01.07.25, 11:37
США обвиняют четверых эстонцев в медицинской афере на 10 млрд
Экологические организации оценивают, что в лесах французской страховой компании MAIF на Хийумаа были проведены вырубки, при этом не были сохранены ценные природные места.
Новости
  • 04.07.25, 09:36
Эстонский проект должен был стать примером для Европы, но на деле только испортил природу
Благодаря хеджированию валютных рисков пенсионные фонды LHV с начала года в целом показывают доходность лучше, чем у остальных. На фото: портфельный менеджер активно управляемых фондов LHV Кайус Кийврамеэс.
Биржа
  • 03.07.25, 08:27
Пенсионные фонды оказались под ударом с неожиданной стороны
Иллюстративное фото.
Новости
  • 04.07.25, 15:51
Партнер Baltic Workboats обменял дело всей жизни на громкие обещания
TNC-Components при содействии Кассы по безработице нашла очень большое количество сотрудников. Сотрудничество продолжается и будет продолжаться в будущем.
  • KM
Content Marketing
  • 12.06.25, 14:48
Десять лет сотрудничества и более ста рабочих мест: Касса по безработице помогает работающей в Ида-Вирумаа компании TNC-Components расти

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную