Эстонская фирма отзывает из продажи форель

Сегодня компания M.V.Wool AS получила предписание Ветеринарно-пищевого департамента, согласно которому она должна отозвать из розничной продажи 200-граммовые упаковки нарезанной малосольной форели.

Глава и руководитель компании M.V.Wool Мати Ветевоол  Фото: Liis Treimann

Для отзыва товара из продажи должно быть доказано превышение предельной нормы содержания листерии в 100 единиц (Lm (КОЕ/г)). Предприятие утверждает, что такого количества листерии в продуктах найдено не было, однако тем не менее оно готово выполнить требование департамента.