Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.
Закрома родины пусты
По словам советника министерства сельского
хозяйства Антса Лаантсалу, быстрый рост стоимости продуктов питания обусловлен
тем, что во всем мире спрос превышает производство.
За год жители ЕС и их домашний скот съедают 260 миллионов тонн зерна. В 2015 году население Европы, предположительно, съест 126,3 миллионов тонн молочных продуктов. Кроме того, производство биотоплива приводит к все большему дефициту зерна. Потребление молока во всем мире увеличилось за последние десять лет на четверть, выяснилось из исследования проведенного в Великобритании союзом производителей Dairy UK.
По данным Департамента сельскохозяйственных регистров и информации (PRIA), стратегический запас зерна на складах продан. В январе этого года PRIA продала последние 19,9 тонн зерна по 1900 крон за тонну.
947 тонн масла было продано в промежутке с 19 февраля по 19 марта. Цена одной тонны масла колебалась в промежутке от 37 082 до 37 553 крон.
В прошлом году в августе по данным PRIA на складах находилось 22 455 тонн крупы и 792 тонн муки, масла - 1770 тонн.
Объемы производства зерна сегодня уменьшились на 10 миллионов крон, по сравнению с тем же периодом прошлого года. «Потребление, согласно прогнозам, будет превышать производство на 16 миллионов тонн», - говорит Лаансалу.