Молоко в Латвии заметно подорожало 

Цены молочных продуктов за лето выросли на 10-15% и будут повышаться и впредь. Это показал опрос отраслевых экспертов.

Часть поставщиков молочной продукции еще в июне повысила цены на 10%, а большинство сделали это в июле, передает Телеграф. Причиной повышения они называют удорожание сырья, энергоресурсов, упаковочного материала, сообщила руководитель отдела маркетинга торговой сети Rimi Зане Эниня.

В сети Elvi молочная продукция подорожала в пределах от 10% до 15%. Наибольшее подорожание наблюдается в тех группах товаров, которые изготавливаются из цельного молока без добавок — молока, кефира, масла, творога, сливок. В меньшей степени подорожали йогурты.

Производили подорожание сырья объясняют дефицитом молока, так как многие фермеры сдают его литовским молокозаводам, которые платят больше. Из-за жары также снизился процент жирности молока, что делает дороже производство молочных продуктов.

«С октября прошлого года цены сырья постепенно росли, а переработчики молока откладывали повышение цен на свою продукцию из-за низкой покупательной способности населения. Этим летом разница достигла критической массы, поэтому предприятия были вынуждены повысить цены. Сейчас, несмотря на вызванное жарой снижение надоев, закупочные цены стабильны. В ближайшем будущем цены на молочные продукты в магазинах не должны расти», — сказала представитель Латвийского центрального союза молочных хозяйств Дайга Нолберга.

Autor: dv.ee Istsenko Olga