22.06.11, 18:14

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Дорогая еда

По данным Всемирной продовольственной организации цены на основные продукты питания останутся высокими и нестабильными в 2012 году. В сложной ситуации окажутся все: Америка и Азия, Европа, не говоря уж об Африке. Беднейшие страны в первую очередь.

Погода, порой слишком дождливая, но чаще засушливая, далеко не всегда гарантирует хороший урожай. В начале года жестокая засуха в Китае – главном мировом поставщике пшеницы, взвинтила цены на зерно. На это накладывается недостаточная информация о запасах и объемах производства сельскохозяйственных культур, передаёт euronews.

В 2011, как и в 2008 году, когда рост цен на продовольствие спровоцировал голодные бунты, цены на зерно установили новый рекорд.

Статья продолжается после рекламы

В течение 12 месяцев они подскочили на 71%.

Стоимость импорта продовольственных товаров в этом году может превысить 1290 миллиардов долларов, на 21% больше чем в прошлом. Наиболее зависимые от импорта продовольствия страны, будут вынуждены заплатить за него на 30% больше.

В первую очередь это африканские государства, некоторые из которых тратят на закупку продовольствия за рубежом до пятой части своего ВВП. От недостаточного питания страдают и развивающиеся страны, такие как Индия и Индонезия, где спрос на продовольствие не перестает расти, вызывая в свою очередь рост цен.

Также ему способствует спекуляция, которая, хотя и не является основным фактором, вызывает неустойчивость цен на продовольствие.