• OMX Baltic0,3%309,17
  • OMX Riga−0,19%904,58
  • OMX Tallinn−0,19%2 101,22
  • OMX Vilnius0,3%1 464,94
  • S&P 500−0,22%7 483,23
  • DOW 30−0,03%52 305,24
  • Nasdaq −0,66%26 040,03
  • FTSE 100−0,18%10 478,34
  • Nikkei 225−1,03%69 749,43
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%88,23
  • OMX Baltic0,3%309,17
  • OMX Riga−0,19%904,58
  • OMX Tallinn−0,19%2 101,22
  • OMX Vilnius0,3%1 464,94
  • S&P 500−0,22%7 483,23
  • DOW 30−0,03%52 305,24
  • Nasdaq −0,66%26 040,03
  • FTSE 100−0,18%10 478,34
  • Nikkei 225−1,03%69 749,43
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%88,23
Войдя в дверь под аркадой таллиннской ратуши, вы попадёте в средневековую корчму, где вам предложат отведать суп и пирожки, пиво и водку с солёным огурцом. Если хотите, то можете поболтать с трактирщицей.
Корчма называется III Draakon («Третий дракон»), и это самое дешёвое и самое народное заведение Olde­ Hansa. Эдакий средневековый «Макдональдс». Но как и в главном ресторане Olde Hansa, здесь не только кормят и поят, здесь ещё играют в средневековье. Конечно, такая театральность предназначена в первую голову туристам, но еда в заведении, что называется, честная, а толика шоу в старинном сердце нашего города никогда не помешает.
Слухи о всегда свежих пирожках с вкусной начинкой давно распространились далеко за стены заведения. Когда я пришла в III Draakon, пирожки прятались под большой салфеткой – выбирай кота в мешке. Я выбрала пирожок с начинкой из курицы, сыра фета и шпината. Что касается внешнего вида, то угодила в десятку – пирожок был выпечен в форме голубя и чуть ли не вдвое больше других. Кстати, в счёте вместо курицы и значился голубь. Вторая попытка принесла мне пирожок с лосятиной, и он был тоже замечательный.
Из лосятины был сварен и суп, который зачерпывали из большущего горшка и разливали по глиняным мискам. Самым вкусным в нём был ароматный бульон, а в нём плавало несколько кусочков мяса. Такая жидковатая похлёбка, но очень даже хорошая на вкус. Некоторые из вживавшихся в средневековье туристов хлебали её прямо через край, другие орудовали ложками.
Супом и пирожками меню «Третьего дракона» почти и исчерпывается. Можно ещё отведать бычьих колбасок, насаженных по две на шампурок, вяленой говяжьей строганины, а также солёных огурчиков, которые следовало самостоятельно выловить из бочки и съесть в награду за труд.
Хотя колбаски не входят в перечень любимой мною еды ни в средневековом, ни в современном виде, должна честно признать сытность и богатый вкус здешних. Поскольку колбаску, как известно, хорошо сопроводить солёным огурчиком, пришлось поудить в бочке. Огурчики были просолены в самый раз и приятно хрустели. А процесс их выуживания оказался самостоятельным аттракционом.
Такой ассортимент и не назовёшь меню. Но учитывая, что самое дорогое блюдо стоит три евро, ясно, что в «Третьем драконе» и не гонятся за высокими кулинарными изысками.
Но смею утверждать, что здешние пирожки – это особый класс, и уже из-за них одних стоит заглянуть в эту полутёмную корчму.
Помещения корчмы выглядят вполне средневеково. Всё, что хоть как-то напоминает современность, тщательно спрятано: кофеварка за дверцами шкафа, платёжный терминал где-то под прилавком, а соответствующая нынешним требованиям ёмкость для хранения огурцов замаскирована в дощатой бочке. Столы и скамейки сколочены из грубых досок и брусьев, выглядящих как пережившие века.
Бойкая трактирщица целиком вжилась в свою средневековую роль и весело болтает с посетителями на любом доступном им языке. В этот полуденный час в заведении не оказалось никого, кто бы заказал что-нибудь покрепче, что жалко, потому что в заведении установлен «первый в Таллинне питейный автомат»: подставляешь стопку под висящий на стене деревянный ящик, трактирщица дёргает за верёвочку, и из спрятанного в ящике бочоночка в стопку струйкой льётся водка. А как наливают пиво – пойдите и посмотрите сами.
Autor: Хейди Вихма

Похожие статьи

Сейчас в фокусе

Для ресторатора Павла Ярчаковского рыбалка – лучший способ переключиться и восстановить силы, не выпадая из рабочего процесса.
Новости
  • 30.06.26, 06:00
От Эстонии до Сицилии: сколько стоит лето для местных бизнесменов, и где они отдыхают
Председатель совета  Farmi Piimatööstus Роланд Лепп.
Эпицентр
  • 30.06.26, 13:39
Подозрение в налоговом мошенничестве в отношении производителя продуктов тает на глазах. Адвокат: «Я уже не очень понимаю, что происходит»
«Насколько мне известно, это первый случай в истории, когда подобное происшествие произошло в княжестве», – отметил глава правительства Монако Кристоф Мирман.
Новости
  • 30.06.26, 09:53
«Вероятно, теракт»: в Монако в результате взрыва пострадал подсанкционный олигарх из Украины
Дополнено
Золото как тихая гавань уже не выглядит таким надежным выбором.
Биржа
  • 30.06.26, 11:59
Золото переживает худший месяц со времен финансового кризиса 2008 года
В близлежащие к Таллинну волости переезжает все больше людей, но местный рынок аренды пока остается скромным.
Новости
  • 29.06.26, 18:09
«Золотое кольцо» привлекает инвестора меньшей конкуренцией и более высокой доходностью
Volkswagen готовит радикальную реструктуризацию: политики ФРГ выступили против закрытия заводов
Новости
  • 30.06.26, 13:01
Volkswagen готовит радикальную реструктуризацию: политики ФРГ выступили против закрытия заводов
Ресторан La Prima Pizza в Старом городе.
Эпицентр
  • 29.06.26, 13:02
Суд запретил рестораторам, бросившим фирмы в долгах, вести бизнес. «Они опасны»
Хотя многие эстонцы считают, что хорошо знают Финляндию, Саймаа для многих становится настоящим открытием.
  • KM
Content Marketing
  • 19.06.26, 17:58
Отдых, где не нужно ничего организовывать. Саймаа показывает рыбалку в новом свете
Почему все больше руководителей из Эстонии выбирают для отдыха озерный край Саймаа?

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную