• OMX Baltic0,56%303,3
  • OMX Riga0,21%869,78
  • OMX Tallinn0,35%1 980,01
  • OMX Vilnius1,02%1 194,22
  • S&P 500−0,77%5 606,91
  • DOW 30−0,95%40 829
  • Nasdaq −0,87%17 689,66
  • FTSE 1000,01%8 597,42
  • Nikkei 225−0,14%36 779,66
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%92,14
  • OMX Baltic0,56%303,3
  • OMX Riga0,21%869,78
  • OMX Tallinn0,35%1 980,01
  • OMX Vilnius1,02%1 194,22
  • S&P 500−0,77%5 606,91
  • DOW 30−0,95%40 829
  • Nasdaq −0,87%17 689,66
  • FTSE 1000,01%8 597,42
  • Nikkei 225−0,14%36 779,66
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%92,14
  • 16.03.22, 13:27

Глава Premia Айвар Аус: более мелкие игроки будут вынуждены уйти с рынка

По словам генерального директора Premia Айвара Ауса, кризис в Украине негативно отразился на пищевой промышленности Эстонии. Сырье дорожает, и маловероятно, что новый рост цен компенсируют покупатели, пишут Tööstusuudised.
Генеральный директор Premia Айвар Аус.
  • Генеральный директор Premia Айвар Аус.
  • Foto: Raul Mee
Как вы относитесь к расточительству продуктов и к тому, что с полок магазинов убирают российские товары?
Я считаю, что все, что уже куплено и оплачено, надо продать, тут не стоит излишне надумывать. Больше покупать определенно не нужно. Это, конечно, ударит по нашим местным оптовикам, что тоже плохое решение, но война изменила всё, и теперь, к сожалению, учитываются другие переменные.
Какие изменения ждут пищевую промышленность в ближайшие месяцы?
Все дорожает и немало. С 1 апреля подорожают даже поступающие из Польши фрукты, и альтернативы нет. Торговые сети не повышают цены, поскольку совсем недавно они уже повышали их из-за роста цен на электроэнергию и других cоставляющих производства. Это приведет к снижению корпоративной прибыли и инвестиций в будущем.
Снова дорожает упаковка, но самой большой проблемой уже стала ее доступность в целом. Это точно затрагивает все отрасли производства и промышленности. Мы живем одним днем, и обычно на складе хранится запас товаров на два месяца, но будущее непредсказуемо. Докупаем мы уже более дорогие товары, и хорошо, что что-то вообще еще поступает. Риски велики.
Повлияло ли и в какой степени происходящее в Украине на производство Premia? Вы импортируете сырье из России, Украины и Беларуси?
Нам только что пришли из Украины сахарные вафли, которые мы используем для мороженого типа Sipsik и Vanamees. Где-то в середине лета они будут убраны с продажи, поскольку запасы скудные и получить больше товара мы пока не можем. Однако мы работаем над этим и ищем альтернативные решения для замены вафли на аналогичную. Более дешевые вафли поступают из Латвии, их мы используем, например, для мороженого Väike Tom. Их хватает.
Экспорт в Беларусь прекратился сразу, и это было молниеносное решение. Эту потерю мы переживем, поскольку экспортировали туда только по два грузовика замороженных соков Limpa. В Россию и Украину товары Premia не экспортируются.
Как рост цен и кризис отразятся на экономике в целом? Есть мнение, что в ближайшие месяцы может наступить экономический кризис, верите ли вы в это?
Сырье дорожает: свежие сливки, масло, молоко, вафли, глазурь и упаковка. Цены в магазинах выросли на 5-6%, и я не верю, что торговые сети акцептируют вторую волну повышения цен, хотя для нас рост стоимости сырья гарантирован. Многие малые игроки во всех секторах будут вынуждены уйти с рынка, а более крупные останутся, поскольку у них есть ресурсы.
Надеемся, что кризиса не будет, поскольку начало года было хорошим и ситуация еще меняется. Никто не знает, когда цены стабилизируются. Поставки молока из России и Украины уменьшаются, а стоимость молочных товаров растет – некоторые предприниматели определенно откажутся от животноводства.

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 30.04.25, 16:46
Спрос выше ожидаемого: успех продаж продукции First Price удивляет даже Selver
В феврале на полках Selver впервые появилась скандинавская линейка продукции First Price. Всего за несколько месяцев она полюбилась клиентам и зарекомендовала себя как мощное дополнение на рынке продуктов питания Эстонии.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную