Искусственное мясо – новая экономическая возможность для Эстонии
Производство и потребление искусственного мяса может в разы сократить экологический след пищевой промышленности и улучшить здоровье населения Эстонии, сообщает Центр мониторинга развития.
По словам главы торговой сети A1000 Market Тармо Лауринга, многие производители продуктов питания уменьшают размеры упаковки или снижают качество товара, чтобы оставаться конкурентоспособными, пишет Ärileht.
В крупных торговых сетях растет популярность продуктов, у которых заканчивается срок годности – на них обычно действует скидка от 30% до 60%, пишет rus.err.ee.
Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.