Пропустить меню
Глава торговой сети: упаковки становятся меньше, а из колбасы исчезает мясо
Один из способов оставаться конкурентоспособными – использовать в мясных продуктах более дешевое сырье. Фото: Sergey RyzhovПо словам главы торговой сети A1000 Market Тармо Лауринга, многие производители продуктов питания уменьшают размеры упаковки или снижают качество товара, чтобы оставаться конкурентоспособными, пишет Ärileht.
Он приводит пример: пачка сосисок теперь может весить 900 граммов вместо килограмма, а буханка хлеба уменьшиться с 330 до 240 граммов: «Не присматриваясь, сложно заметить, что в действительности человек получает меньше товара за те же деньги. Теперь следует очень внимательно сравнивать не столько стоимость за единицу товара, сколько цену за килограмм».Лауринг рассказывает, что обман зрения проще провернуть с нестандартными упаковками. Так, в случае супа или консервов потребитель может понять, что количество продукта стало меньше: «Поскольку стеклянных банок так и так не хватает из-за войны в Украине, все чаще консервированные супы кладут в мягкую упаковку, с размером которой легче играть».Второй способ оставаться конкурентоспособными – использовать более дешевое сырье. Руководитель A1000 Market рекомендует читать состав продуктов, обращая внимание на то, сколько в них мяса, а сколько некачественной куриной массы: «В последний год этот баланс сместился в сторону последней. Например, в копченых колбасах, которые в целом считаются продуктом более высокого класса, теперь содержится много куриного мяса и субпродуктов».Хотите всегда быть в курсе, что пишут ДВ на эту тему? Используйте Мой ДВ, выбирайте ключевые слова и получайте персональные оповещения!
- Самое читаемое
Статьи по теме
Число клиентов Netflix выросло на 9 млн человек, но акции все равно упали
Число подписчиков Netflix в первом квартале почти вдвое превысило прогноз аналитиков, но акции на вторичном рынке все равно снизились.
Число подписчиков Netflix в первом квартале почти вдвое превысило прогноз аналитиков, но акции на вторичном рынке все равно снизились.
Экономист: отели и рестораны еще не оправились от спада
Разговоры о том, как дорого стало обедать на работе или ужинать в ресторане, наверняка не редкость при встрече с друзьями в офисном кафе или на отдыхе. Однако реальная картина показывает, что уровень цен в ресторанах, а также, например, в отелях вырос меньше, чем домашние расходы, пишет главный экономист Luminor Ленно Уускюла.
Разговоры о том, как дорого стало обедать на работе или ужинать в ресторане, наверняка не редкость при встрече с друзьями в офисном кафе или на отдыхе. Однако реальная картина показывает, что уровень цен в ресторанах, а также, например, в отелях вырос меньше, чем домашние расходы, пишет главный экономист Luminor Ленно Уускюла.
Михаил Крутихин: администрация Байдена не хочет ограничивать экспорт российской нефти
Администрация нынешнего президента США Джо Байдена опасается вводить новые санкции против российской нефти, чтобы не допустить роста цен на американских заправках в преддверии американских выборов, сказал в интервью ДВ партнер консалтингового агентства RusEnergy Михаил Крутихин.
Администрация нынешнего президента США Джо Байдена опасается вводить новые санкции против российской нефти, чтобы не допустить роста цен на американских заправках в преддверии американских выборов, сказал в интервью ДВ партнер консалтингового агентства RusEnergy Михаил Крутихин.