Вопреки распространенному мнению, основная часть пищевых отходов поступает на утилизацию отнюдь не из магазинов, школ и ресторанов, а от домохозяйств (иллюстративное фото).
Foto: Reuters/Scanpix
По данным исследования, проведенного по заказу министерства климата, ежегодно в Эстонии образуется около 167 000 тонн пищевых отходов.
Между онлайн-магазинами, торгующими продуктами питания, существует острая конкуренция, однако большинство клиентов по-прежнему покупает еду в обычных магазинах, сообщает ERR.
Вымирающая провинция непривлекательна для торговых сетей, поэтому местные жители вынуждены мириться с теми ценами, которые устанавливают немногие оставшиеся магазины, или искать другие решения.
Менеджер по качеству Хенели Ламп говорит, что 15% за год – это очень высокий показатель, обеспеченный тремя годами целенаправленной работы. Читайте, как это делает крупная сеть.
Selver дополнил свои успешные кампании новой инициативой – «Фруктовая пятница», в рамках которой каждую пятницу все свежие фрукты и овощи по обычной цене продаются со скидкой 15%. «Пятницы уже сегодня стали настоящим праздником покупки свежих плодов», – говорит руководитель по бизнес-учету Selver Кристьян Андерсон. По его словам, именно в последний день рабочей недели покупатели приобретают больше всего фруктов и овощей.