OMX Baltic−0,2%312,19
OMX Riga−0,32%901,13
OMX Tallinn−0,08%2 083,81
OMX Vilnius−0,11%1 361,21
S&P 500−1,33%6 740,02
DOW 30−0,95%47 501,55
Nasdaq −1,59%22 387,68
FTSE 100−1,24%10 284,75
Nikkei 2250,62%55 620,84
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%92,14

OMX Baltic−0,2%312,19
OMX Riga−0,32%901,13
OMX Tallinn−0,08%2 083,81
OMX Vilnius−0,11%1 361,21
S&P 500−1,33%6 740,02
DOW 30−0,95%47 501,55
Nasdaq −1,59%22 387,68
FTSE 100−1,24%10 284,75
Nikkei 2250,62%55 620,84
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%92,14

07.07.20, 14:27

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Веганство - новая возможность для производителей и инвесторов

Веганская продукция, которую характеризует этическое отношение к животным, представляет уже глобальный рынок объемом в миллиарды долларов, опережая рынки заменителя молока и мяса. По этой причине к этой целевой группе стоит присмотреться поподробнее, пишут ассистент отделения туристического обслуживания Пярнуского колледжа Тарутского университета Марит Пийрман и магистрант Тайри Туйск.

Одно из самых известных веганских предприятий - Beyond Meat, которое вышло на американскую биржу в 2019 году

Одно из самых известных веганских предприятий - Beyond Meat, которое вышло на американскую биржу в 2019 году
Foto: Sanjin Strukic/PIXSELL

По оценке экономических аналитиков, рыночная капитализация производителей заменителей мяса в этом десятилетии вырастет до 140 миллиардов долларов. Это подтверждают такие гиганты пищевой промышленности, как Nestle, Tesco и Unilever, которые разрабатывают растительные продукты питания, а также мировые бренды высокой моды, например, Calvin Klein, Versace, Gucci, Giorgio Armani, H&M и другие, которые вместо натурального меха и кожи предлагают продукцию из искусственных. Тренд поддерживают и международные рестораны быстрого питания, такие как McDonald’s, KFC и Hesburger, у которых в меню теперь есть и вегетарианские блюда.