Прибыль популярной пекарни упала втрое

Судебные тяжбы, большой кредит и незаконченный ремонт – такова грустная реальность дома номер 10 по Нарвскому шоссе. Вот уже несколько лет длится непримиримая война: жильцы подозревают сговор между членами правления, ремонтной фирмой, надзором и управляющей компанией, за которой стоит депутат Рийгикогу от Центристской партии.

«Она была такой же радостной и румяной, как и я в самом начале», – вспоминает Моника Сори недавнюю встречу с другим начинающим пекарем. Но мечта о собственном кафе закончилась болезненно – в январе пекарня Mooni, работавшая в Каламая, обанкротилась.

Пекарня Pagaripoisid, расположенная на улице Вана-Лыуна, опасается, что ее бизнес будет уничтожен решением Транспортного департамента Таллинна, установившего перед их зданием столбики. Теперь туда не могут заехать машины.

Прежнее юридическое лицо бизнеса сети кафе Fika стало неплатежеспособным, однако пекарня продолжает работу – с новым правлением и кругом собственников. Крупнейший акционер при этом с прошлой весны пытается продать свою долю.

Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.