Мусаров: я лечил глаза китайцам
"Сейчас 80% потребителей покупают дешёвую продукцию", говорит владелец предприятия пищевой промышленности Uvic - Александр Мусаров.
Мусаров в предыстории рассказал, что начинал свой бизнес с того, что когда-то... лечил глаза китайцам (поставлял в Китай офтальмологическое оборудование). А потом, когда практически все его родственники остались без работы, он решил, что надо что-то создавать в Эстонии. Так он попросил одного китайского доктора поставить в Эстонию оборудование для производства пельменей. Вот с тех пор мы и едим продукцию Uvic.
В 1993 году на предприятии работало 4 сотрудника.
Мусаров признаёт, что внутренний рынок Эстонии довольно стабилен, хотя и маленький". Но люди всё равно хотят кушать. Хотя в последнее время изменилось соотношение в процентах покупкок дешёвых и дорогих продуктов. Если до кризиса дешёвые продукты покупало 10% потребителей, то в кризис эта доля выросла до 70-80%. Сейчас 80% потребителей покупают дешёвую продукцию. Интересно, что покупателей класса премиум как было 10% в хорошее, так и осталось в кризис - 10%", - привёл цифры предприниматель.
Цены на продукты питания на мировом рынке постоянно растут. "Цена на говядину, например, за последний месяц повысилась на 67%", - сказал он.
"Российский рынок совсем другой. Там другие правила игры, и там надо играть по этим правилам. Не умеешь или не хочешь - нечего там делать", - описал особенности российского рынка Мусаров, в планах которого в будущем около 50% производимой Uvic продукции продавать в Россию.
Самый серьёзный риск, из-за которого многие европейские и эстонские предприниматели не работают в России - возможность получить деньги назад. Однако риски можно страховать. "Нужно понимать, что за первую партию вы никогда и ничего не получите и заложить эту потерю в бюджет, как естественную. Это одна из особенностей этого рынка", - сказал Мусаров.
По его мнению, Россия хороша ещё и тем, что рубль останется довольно стабильным, в отличие от евро. "В торговле с Россией политические риски выходят на первое место. Экономические риски здесь не столь важны", - подытожил Мусаров, добавив, что в 2013 году предприятие намерено увеличить объёмы продаж вдвое и прежде всего за счёт российского рынка, а также увеличить количество работников на 100 человек.