- OMX Baltic0,02%292,03
- OMX Riga0,12%912,83
- OMX Tallinn−0,01%1 893,97
- OMX Vilnius0,03%1 262,13
- S&P 5000,79%6 791,69
- DOW 301,01%47 207,12
- Nasdaq 1,15%23 204,87
- FTSE 1000,13%9 657,88
- Nikkei 2252,46%50 512,32
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%92,26
- OMX Baltic0,02%292,03
- OMX Riga0,12%912,83
- OMX Tallinn−0,01%1 893,97
- OMX Vilnius0,03%1 262,13
- S&P 5000,79%6 791,69
- DOW 301,01%47 207,12
- Nasdaq 1,15%23 204,87
- FTSE 1000,13%9 657,88
- Nikkei 2252,46%50 512,32
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%92,26
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
Продукты на помойку
Ежегодно эстонские магазины списывают непроданные продукты питания на сумму в €22 млн. Почти половина нереализованных товаров – овощи и фрукты, 18% - мясные продукты, 13% - выпечка и еще 10% - молочная продукция. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного Таллиннским центром Стокгольмского института окружающей среды.
Высокий процент нереализованных товаров связан с характером современной торговли. Предугадать, сколько продукции в конечном итоге будет продано, становится все сложнее. Острая конкуренция между магазинами предполагает широкий ассортимент продуктов питания и низкие акционные цены, поэтому многие товары попросту не успевают продать до истечения срока реализации. Также на изъятие «неугодных» товаров с полок влияют требования магазинов к качеству и виду продукции.
Решить проблему может помочь точное планирование и выявление потребностей потребителей. А также – возможность отдать продукты на благотворительность. На сегодняшний момент, большинство торговых сетей предпочитают пользоваться услугами Продуктового банка, в то время как предприятия пищевой промышленности могли бы отдавать свою продукцию на благотворительность.
Похожие статьи
Министр сельского хозяйства Эстонии призывает фермеров искать новые рынки сбыта. Потому как на внутреннем рынке с/х продукции производится больше, чем мы можем потребить.
Если в ноябре завершившегося года объем продаж розничной торговли несколько замедлился, то согласно только что опубликованным данным, начиная с декабря разразилась настоящая покупательская лихорадка - индекс объемов розничной торговли (в т.ч. продажа автомобилей) вырос по сравнению с декабрем 2014 года на 11%.
По мере роста компании растут и ИТ-потребности, и компетенции одного человека или руководителя может уже оказаться недостаточно. Когда же выгоднее не расширять внутреннюю команду, а приобрести услугу ИТ-управления на аутсорсе?
Самые читаемые
2
4
Последние новости
Доходность банков близка к среднему 10-летнему уровню
Сейчас в фокусе
В случае кризиса государственные резервы продают тому, кто предложит самую высокую цену
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную