Кейтеринговые компании утверждают, что конкуренция на рынке острая, и главный вызов сейчас – найти баланс между ценой и качеством, пишет
Kaubandus.
- На фото команда Ribe catering с президентской четой. Ribe находится на втором месте в ТОПе кейтеринга этого года.
- Foto: erakogu
И Põhjala Catering, и Ribe Catering в прошлом году увеличили выручку от продаж. «Наш бренд по-прежнему остается качественным и любимым. В целом в прошлом году мы показали хорошие результаты», – рассказал генеральный директор Põhjala Catering Юри Лакспере, добавив, что для них это был год инвестиций. Компания построила больше складских и офисных площадей, а также увеличила мощность оборудования.
Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!
Похожие статьи
Почти каждый вечер Айри Харк сидит на раскладном стуле около Центрального рынка и ждет. Иногда вместо стула она привозит с собой из Ласнамяэ шезлонг и спальник. Под пальто у нее надета куртка: Айри приходит сюда и в -5, и в -15.
Представители заведений по размещению Metropol Hotel (Haveli Invest) и Nelijärve Puhkekeskus, лидирующих в ТОПе предприятий по размещению, рассказали об успехах и вызовах данного бизнеса.
Кейтеринг-фирмы, конечно, обеспокоены ростом цен, но если принять во внимание нехватку рабочей силы и давление на заработную плату, то ситуация становится уже катастрофической. Об этом заявил Юри Лакспере, генеральный директор победителя ТОПа кейтеринговых компаний Cuce-Camp OÜ, или Põhjala Catering.
Направление сфере складского хозяйства задает целый ряд мегатрендов, таких как развитие технологии, глобализация, экологическая устойчивость, старение населения и изменение ценностных ориентиров. Эти тренды обуславливают необходимость цифровизации и автоматизации, интеграции зеленых технологий и развития навыков работников в соответствии с меняющимися требованиями.