Мясокомбинаты ищут свиней по всей Эстонии: «Сложно. Если не невозможно»

Департамент сельского хозяйства и продовольствия (РТА) запустил план чрезвычайных мер в связи с эпидемией африканской чумы свиней. Госучреждение готовится к появлению новых очагов, а также ищет места для захоронения животных, поскольку недостаточно даже мощностей латвийского завода по утилизации.

В крупнейшем свинокомплексе Эстонии EKSEKO, принадлежащем Maag Agro, обнаружена африканская свиная чума. Там выращивается почти половина всех эстонских поросят, которые затем отправляются в откормочные хозяйства.

В крупнейшей в Эстонии свиноферме EKSEKO, принадлежащей Maag Agro, а также на расположенной в надзорной зоне ферме Piiskopi выявлена африканская чума свиней (АЧС). Под уничтожение попадут почти 30 000 животных.

Повышение цен на свинину, которого ожидают из-за эпидемии африканской чумы, скажется на домашних обедах больше, чем на точках общественного питания, уверены их хозяева. «Свинину в Эстонии едят дома», – объясняют они.

Мясные и рыбные прилавки Selver стали визитной карточкой сети – здесь сочетаются свежесть, качество и ручная работа. В отличие от обычных упакованных товаров, значительная часть продукции из свежего мяса и рыбы в Selver готовят непосредственно на месте. «Клиент прежде всего ценит свежесть и стабильное качество, и именно этих принципов мы придерживаемся каждый день», — говорит руководитель производства свежих мясных и рыбных продуктов Selver Аймар Канн.