Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Подтверждено наличие смертельного штамма в бобах

Лабораторные исследования подтвердили наличие на ростках бобовых культур бактерии-возбудителя опасной кишечной инфекции. Об этом сегодня сообщил представитель Федерального министерства по защите прав потребителей Хольгер Айхеле.

По его словам, лабораторные исследования экспертов из Федерального института оценки рисков подтвердили данные о наличии бактерии серотипа 0104:H4 на ростках бобовых культур, произведенных на ферме, расположенной в Биненбюттеле (Нижняя Саксония), которая уже вызывала подозрения специалистов, передаёт Телеграф.

В минувшую пятницу ученые впервые нашли бактерию— возбудителя инфекции на ростках бобовых культур в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия, которые были привезены с фермы в Биненбюттеле. Таким образом, подтвердилась основная версия, согласно которой именно пророщенные семена бобовых с этой фермы являются источником инфекции.

Статья продолжается после рекламы

Трое работников этого сельхозпредприятия заразились. «Нам теперь необходимо выяснить, каким образом бактерия оказалась на пророщенных семенах», — отметил Хольгер Айхеле.

Кроме того, пока не известно, как кишечная инфекция попала на ферму в Биненбюттеле, и не выявлена связь между ней и заболевшими в других германских землях. В то же время, как отметил сегодня министр сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Линдеманн, претензий к этому сельхозпроизводителю нет.

«По нашим данным, процесс производства соответствовал всем нормам», — сказал он. Предприятие тщательно соблюдало гигиенические стандарты, добавил политик.

В настоящее время число инфицированных и пациентов с подозрением на инфекцию в Германии достигло 4 тыс. человек; скончались 32 человека.

Горячие новости

30.05.26, 13:54

Глава цементного завода после 17 лет работы оставил должность и строит церковь. «Сейчас точно не скучно»

28.05.26, 14:45

Эстонская «дочка» одного из крупнейших в мире производителей удобрений получила от НТД миллионное требование

29.05.26, 06:00

Эстонец завладел заводом петербуржца, пока тот выступал в варьете: как век назад в Таллинне поделили бизнес беженцев из России

22.05.26, 15:57

Лавандовая ферма ожидает начала лета, гостей и новых хозяев

Статья продолжается после рекламы

Тем временем в Брюсселе ждут, что Россия в свете последних новостей быстро рассмотрит предложение Евросоюза о возобновлении экспорта европейских овощей. Накануне участники саммита Россия-ЕС в Нижнем Новгороде договорились об отмене этой меры.

Autor: dv.ee Istsenko Olga

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!