• OMX Baltic0,16%292,25
  • OMX Riga0,19%916,93
  • OMX Tallinn0,14%1 912,06
  • OMX Vilnius0,37%1 263,35
  • S&P 500−1,12%6 720,32
  • DOW 30−0,84%46 912,3
  • Nasdaq −1,9%23 053,99
  • FTSE 100−0,42%9 735,78
  • Nikkei 2251,34%50 883,68
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%93,83
  • OMX Baltic0,16%292,25
  • OMX Riga0,19%916,93
  • OMX Tallinn0,14%1 912,06
  • OMX Vilnius0,37%1 263,35
  • S&P 500−1,12%6 720,32
  • DOW 30−0,84%46 912,3
  • Nasdaq −1,9%23 053,99
  • FTSE 100−0,42%9 735,78
  • Nikkei 2251,34%50 883,68
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%93,83
  • 25.05.23, 12:20

Галерея: впервые эстонский ресторан удостоен двух звезд Мишлен

Всемирно известный ресторанный гид Michelin опубликовал список эстонских ресторанов, которые, по мнению оценщиков гида, являются лучшими в Эстонии. Впервые эстонский ресторан удостоился двух звезд Мишлен.
Шеф-повар Маттиас Дитер, глава 180° by Matthias Diether.
  • Шеф-повар Маттиас Дитер, глава 180° by Matthias Diether.
  • Foto: Arina Solntzeff, dpa/Scanpix
Так, 180° by Matthias Diether получил две звезды Мишлен, а NOA Chef's Hall сохранил за собой одну звезду.
Шесть ресторанов отмечены символом Bib Gourmand за хорошее сочетание цены и качества – Fellin, Härg, Lore Bistroo, Mantel ja Korsten, NOA и Tuljak. Последний является новичком в данном списке.
Рестораны Soo и Fotografiska получили зеленые звезды. Они присваиваются заведениям, для которых важен устойчивый подход к гастрономии.

Статья продолжается после рекламы

Лучшим молодым поваром, по версии оценщиков Michelin, признан шеф-повар ресторана Soo Дааниус Аас.
Рестораны, которые попали в гид: 180° by Matthias Diether, NOA Chef’s Hall, Fellin, Härg, Lore Bistroo, Mantel ja Korsten, NOA, Tuljak, 38, Alexander, Art Priori, Barbarea, Cru, Fii, Fotografiska, Gianni, Hõlm, Horisont, Joyce, Lahepere Villa, Lee, Mere 38, Mon Repos, Moon, Paju Villa, Pull, Puri, R14, Rado, SMAK, Soo, Tchaikovsky, Wicca.
Фото: Karli Saul
30 fotot
  • Foto: Karli Saul

Похожие статьи

Новости
  • 26.05.22, 17:33
Владелец ресторана о включении в «Красный гид» Michelin: это как Олимпийские игры
"Мы очень хотим остаться теми, кто мы есть"
Совладелец и шеф-повар ресторана Mon Repos Владислав Дьячук считает включение его заведения в «Красный гид» «Мишлена» большим событием, однако как-то кардинально менять работу своего ресторана в связи с этим не планирует.
Новости
  • 12.04.23, 13:36
Какие заведения оказались самыми популярными на Таллиннской неделе ресторанов?
Рекордное количество заведений, но меньше посетителей - ДВ подводят итоги Таллиннской недели ресторанов, рассказывают, сколько на поддержку акции потратил город и какие места выбирали те, кто все-таки дошел.
  • KM
Content Marketing
  • 22.10.25, 17:39
Получите без залога и без лишней бюрократии до 5000€ под 0%
В бизнесе всегда есть место неожиданностям: то нужно покрыть повседневные расходы, то появляются новые возможности для роста. В такие моменты особенно важно быстро и без лишних сложностей получить нужную сумму. Если вы еще не знаете, то выход есть!

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную