• OMX Baltic0,2%315,14
  • OMX Riga−0,43%925,87
  • OMX Tallinn0,17%2 068,74
  • OMX Vilnius0,25%1 372,62
  • S&P 5000,21%6 959,41
  • DOW 30−0,23%49 348,31
  • Nasdaq 0,68%23 708,13
  • FTSE 100−0,74%10 048,21
  • Nikkei 225−1,06%51 961,98
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%94,09
  • OMX Baltic0,2%315,14
  • OMX Riga−0,43%925,87
  • OMX Tallinn0,17%2 068,74
  • OMX Vilnius0,25%1 372,62
  • S&P 5000,21%6 959,41
  • DOW 30−0,23%49 348,31
  • Nasdaq 0,68%23 708,13
  • FTSE 100−0,74%10 048,21
  • Nikkei 225−1,06%51 961,98
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%94,09
  • 25.05.23, 12:20

Галерея: впервые эстонский ресторан удостоен двух звезд Мишлен

Всемирно известный ресторанный гид Michelin опубликовал список эстонских ресторанов, которые, по мнению оценщиков гида, являются лучшими в Эстонии. Впервые эстонский ресторан удостоился двух звезд Мишлен.
Шеф-повар Маттиас Дитер, глава 180° by Matthias Diether.
  • Шеф-повар Маттиас Дитер, глава 180° by Matthias Diether.
  • Foto: Arina Solntzeff, dpa/Scanpix
Так, 180° by Matthias Diether получил две звезды Мишлен, а NOA Chef's Hall сохранил за собой одну звезду.
Шесть ресторанов отмечены символом Bib Gourmand за хорошее сочетание цены и качества – Fellin, Härg, Lore Bistroo, Mantel ja Korsten, NOA и Tuljak. Последний является новичком в данном списке.
Рестораны Soo и Fotografiska получили зеленые звезды. Они присваиваются заведениям, для которых важен устойчивый подход к гастрономии.

Статья продолжается после рекламы

Лучшим молодым поваром, по версии оценщиков Michelin, признан шеф-повар ресторана Soo Дааниус Аас.
Рестораны, которые попали в гид: 180° by Matthias Diether, NOA Chef’s Hall, Fellin, Härg, Lore Bistroo, Mantel ja Korsten, NOA, Tuljak, 38, Alexander, Art Priori, Barbarea, Cru, Fii, Fotografiska, Gianni, Hõlm, Horisont, Joyce, Lahepere Villa, Lee, Mere 38, Mon Repos, Moon, Paju Villa, Pull, Puri, R14, Rado, SMAK, Soo, Tchaikovsky, Wicca.
Фото: Karli Saul
30 fotot
  • Foto: Karli Saul

Похожие статьи

Новости
  • 26.05.22, 17:33
Владелец ресторана о включении в «Красный гид» Michelin: это как Олимпийские игры
"Мы очень хотим остаться теми, кто мы есть"
Совладелец и шеф-повар ресторана Mon Repos Владислав Дьячук считает включение его заведения в «Красный гид» «Мишлена» большим событием, однако как-то кардинально менять работу своего ресторана в связи с этим не планирует.
Новости
  • 12.04.23, 13:36
Какие заведения оказались самыми популярными на Таллиннской неделе ресторанов?
Рекордное количество заведений, но меньше посетителей - ДВ подводят итоги Таллиннской недели ресторанов, рассказывают, сколько на поддержку акции потратил город и какие места выбирали те, кто все-таки дошел.
  • KM
Sisuturundus
  • 23.12.25, 09:14
Проверьте свои знания о Forus Takso и приложении Forus
Знаете ли вы, какую долгую историю имеет Forus Takso и какие разнообразные возможности есть в приложении Forus? Ответьте на вопросы викторины и узнайте! В конце викторины всех участников ждет сюрприз.

Сейчас в фокусе

В ситуации, когда деятельность частного лица вызывала подозрения примерно пять-шесть лет назад и отсутствуют жалобы на его бизнес-деятельность, нет оснований утверждать, что заявитель не обладает корректной деловой репутацией и надежностью, посчитал суд.
Новости
  • 06.01.26, 06:00
Спасла Конституция: предприниматель, едва не потерявший бизнес из-за уголовного дела, выиграл в суде
Член правления Hendaya Invest Керон Сепп.
Новости
  • 06.01.26, 14:30
Наследники основателя Olympic заработали на криптовалюте и золоте 100 млн. «Постоянно ощущается напряжение»
Владимир Путин и Дональд Трамп — политики на редкость мирные, но что это означает для остального мира?
Mнения
  • 06.01.26, 08:46
Большой глобальный прогноз на 2026 год: война закончится, но на каких условиях?
У Яана Таллинна есть четкая стратегия того, как держать искусственный интеллект под контролем. «Я стараюсь инвестировать в ИИ-компании просто для того, чтобы быть внутри процесса и разговаривать с людьми. В конечном счете – по крайней мере пока – все, что происходит в компаниях, находится под контролем людей».
Интервью
  • 05.01.26, 09:00
Предприниматель года – скромный миллиардер, который пытается обуздать ИИ: «Если правительство США этого не делает, это сделаю я»
Долгосрочные сотрудники Ambient Sound Investments могут продать полученную в качестве вознаграждения долю обратно компании. Генеральный директор и миноритарный акционер Таунo Татс работает в компании с 2007 года. (Фото сделано в 2012 году)
Новости
  • 05.01.26, 16:58
Компания основателей Skype превращает сотрудников в совладельцев
Супруги и деловые партнеры Рита и Янно Вялинг говорят друг другу: «Мы справимся вместе!»
Интервью
  • 05.01.26, 06:00
Совладелица семейной компании: «Наш сектор в 2025 году прошел свое дно»
Таави Ильвес прогнозирует рост индекса Таллиннской фондовой биржи почти на 10 процентов.
Биржа
  • 06.01.26, 12:00
Прогноз инвесторов на 2026 год: оптимизм в США сталкивается со страхом пузыря, от Таллиннской биржи ждут сюрприза
Проверьте свои знания о Forus Takso и приложении Forus
  • KM
Sisuturundus
  • 23.12.25, 09:14
Проверьте свои знания о Forus Takso и приложении Forus

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную