Говядина в магазинах продолжает дорожать, вынуждая потребителей все чаще делать выбор в пользу более дешевой свинины и мяса птицы.

- Иллюстративное фото.
- Foto: LADO
По данным Института конъюнктуры, в июле 2025 года говядина в магазинах стоила в среднем 20,42 евро за килограмм, или на 17% дороже, чем годом ранее. В июне средняя цена составляла 19,44, а в мае – 18,73 евро за килограмм, передает
rus.err.ee.Глава отдела закупок Maxima Кади Лайнело сообщила ERR, что в связи с быстрым ростом цен на говядину торговая сеть сократила ассортимент данной продукции и фиксирует значительное снижение продаж: по сравнению с июлем 2024 года продажи говядины упали на 60%, а говяжьего фарша – на 48%.
Исполнительный директор мясокомбината Nõo Lihatööstus Рагнар Лоова сообщил, что весенние надежды на стабилизацию и снижение цен не оправдались, и на рынке сохраняется дефицит говядины.
Статья продолжается после рекламы
«У потребителей два выбора: уменьшать потребление или искать более дешевые альтернативы», – сказал Лоова, не рискнув делать какие-либо прогнозы на будущее из-за высокой неопределенности.
Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!
Похожие статьи
Малый предприниматель, шеф-повар Kaju Köök и владелица Toidukunstistuudio Ольга Каю уже два года не повышает цены на свои групповые курсы. Чтобы не поднимать их стоимость, Каю добавляет другие услуги, позволяющие заработать больше.
Крупнейшее пищевое производство Orkla, владеющее в Эстонии предприятиями Kalev и Põltsamaa Felix, не поддерживает введение льготы по НСО на продукты питания, так как в итоге это не решит проблему, заявил директор по продажам эстонского концерна Андрей Хольм.
Рост цен на продукты питания способствовал увеличению инфляции до 5,4%, это самый высокий темп за последние годы.
Компания Baltic Workboats AS (BWB), расположенная в местечке Насва на острове Сааремаа, является настоящим символом эстонского судостроения. На местной верфи строятся суда мирового уровня, готовые бороздить просторы Балтийского и Средиземного, Черного и Каспийского морей под флагами более чем 25 государств, от Европы до Азии и Северной Америки. Однако за самыми высокими судостроительными технологиями всегда стоят люди, настоящие мастера на все руки, умеющие учитывать все особенности мореходного дела. Значительную роль в поддержке технологического развития BWB играет сотрудничество с Кассой по безработице.