Малый предприниматель два года не повышала цены: потребитель сразу понимает, когда дело в жадности
Малый предприниматель, шеф-повар Kaju Köök и владелица Toidukunstistuudio Ольга Каю уже два года не повышает цены на свои групповые курсы. Чтобы не поднимать их стоимость, Каю добавляет другие услуги, позволяющие заработать больше.
Крупнейшее пищевое производство Orkla, владеющее в Эстонии предприятиями Kalev и Põltsamaa Felix, не поддерживает введение льготы по НСО на продукты питания, так как в итоге это не решит проблему, заявил директор по продажам эстонского концерна Андрей Хольм.
В Турции обсуждается возможное изменение популярной системы «все включено» и формата шведский стол в отелях и ресторанах. Причина – борьба с огромными объемами пищевых отходов. По данным газеты Sabah, президенту Реджепу Тайипу Эрдогану уже подготовлен доклад с конкретными предложениями по реформированию этих систем. Ожидается, что после его рассмотрения будут приняты законодательные меры.
Автор сверхпопулярной петиции о снижении НСО на продукты питания Яна Гузанова заявила, что на уровне гражданского общества в Эстонии сложно добиться перемен, но она сделает все возможное, чтобы ее инициатива стала исключением и в стране был введен льготный НСО на продукты питания.
Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.