• Поделиться:

    Сергей Полуяненков: решения должен принимать искусственный интеллект

    Инвестируют ли эстонские предприниматели в научные разработки? Следят ли за инновациями в своей отрасли? Насколько быстро их внедряют? Как это помогает развитию бизнеса? Эти вопросы ДВ задали эстонским предпринимателям.

    "Мы хотели бы в течение ближайших 3–5 лет максимально, процентов на восемьдесят, автоматизировать и роботизировать производство продуктов питания. Не знаю пока, что получится, но мы понимаем, что за этим будущее", - говорит владелец компаний Polven Foods и Polvenauto Сергей Полуяненков.
    Сергей Полуяненков, владелец компаний Polven Foods и PolvenautoФото: Андрес Хаабу
    У нас несколько направлений деятельности, одно из которых связано с автомобильным бизнесом: во–первых, ремонт, техосмотры, мойки, запчасти, во–вторых, покраска, рихтовка, страховка и, наконец, третье – восстановление шин.
    Инноваций и интересных ноу-хау в автомобильном бизнесе мы сегодня применяем не так уж много. Мы уже нашли нужного робота и хотим полностью автоматизировать некоторые участки процесса покраски, но пока еще его не запустили.

    «Деловые ведомости» провели опрос среди предпринимателей и руководителей, представляющих различные сферы экономики.

    Вопросы, которые мы задавали:

    • Как Вам в бизнесе помогают наука и инновации?

    • Инвестирует ли Ваша компания в исследовательские или инновационные разработки?

    • Следите ли за инновационными трендами в своей отрасли? Насколько быстро их внедряете?

    • Занимаетесь ли какой-либо научно-исследовательской деятельностью самостоятельно?

    На рынке существует также передовая техника, которая готовит кузов к покраске. Приобретение таких машин – наш следующий шаг, и мы уже запланировали на это средства. Что касается шин, то мы используем новаторские методы, берем всевозможные смеси от коллег, которые научились их восстанавливать.
    Инновации, которые заменят человека
    Еще одно направление нашей деятельности связано с продуктами питания, и здесь инноваций у нас значительно больше. Мы делаем различные начинки для кондитерской отрасли на основе сгущенного молока, производим сгущенное молоко из молочного и заменяющего сырья.
    В сфере производства продуктов питания многие инновации сегодня связаны с автоматизацией и «человекозаменяемостью». Мы работаем над тем, чтобы минимизировать риски, связанные с человеческим фактором, увеличить производительность труда. На это в нынешнем году мы планируем выделить около полумиллиона евро.
    Мы хотели бы в течение ближайших 3–5 лет максимально, процентов на восемьдесят, автоматизировать и роботизировать производство продуктов питания. Не знаю пока, что получится, но мы понимаем, что за этим будущее.
    Конечно, это беспокоит наших работников, они и сами осознают, что простой человеческий труд постепенно уходит. Работодатель, со своей стороны, в этой ситуации тоже видит, что проигрывает, поскольку рабочая сила становится все дороже.
    Человеческий фактор на производстве – это сегодня еще и большие риски, это нам всем продемонстрировал коронавирус. Решения, на мой взгляд, должен принимать искусственный интеллект, контроль нужно доверить совершенному программному обеспечению.
    Сотрудничаем с лабораториями
    В технологическом плане у нас хорошие контакты с научно–исследовательскими институтами и лабораториями как в Европе, так и в России. Приходим к ним со своей идеей и обсуждаем, как ее можно запустить в производство. Они разрабатывают конкретный продукт под наш заказ и участвуют во внедрении. Как раз сейчас мы заказываем новую высокопроизводительную установку для производства майонезов и соусов.
    Аналогично внедряем новую рецептуру: мы понимаем, чего мы хотим, куда идет мир и что ждет потребитель, и, исходя из этого, ищем партнеров, которые могут помочь реализовать нашу идею.
    Сами тоже много экспериментируем над улучшением качества продуктов, внимательно следим за новыми покупательскими трендами.
    Опрос проводил Дмитрий Полтавский
    Поделиться:
  • Самое читаемое
Статьи по теме

Таавет Хинрикус инвестировал в стартап бывших сотрудников
Стартап Lightyear, основанный двумя бывшими сотрудниками Wise, привлек 10 млн долларов, пишет
Стартап Lightyear, основанный двумя бывшими сотрудниками Wise, привлек 10 млн долларов, пишет
Местные выборы: сохранят ли центристы власть в Таллинне?
Расхожая истина о том, что местные выборы – это о дорогах и канализации в отличие от парламентских, которые о государстве и большой политике, родилась, конечно, не на пустом месте, но верна лишь отчасти, потому что описывает то, как следовало бы быть и хотелось бы, а не как бывает на самом деле, пишет политический обозреватель ДВ Эльконд Либман.
Расхожая истина о том, что местные выборы – это о дорогах и канализации в отличие от парламентских, которые о государстве и большой политике, родилась, конечно, не на пустом месте, но верна лишь отчасти, потому что описывает то, как следовало бы быть и хотелось бы, а не как бывает на самом деле, пишет политический обозреватель ДВ Эльконд Либман.