Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.
Рыбу кормят навозом, а затем отправляют в Европу
О скандальной практике азиатских поставщиков морепродуктов сообщает Bloomberg: на креветочных и прочих фермах они не стесняются откармливать живность свиным навозом, а потом спокойно отправлять свою продукцию на экспорт в страны Запада.
«Работники вьетнамского завода Ngoc Sinh Seafoods Trading & Processing Export Enterprise стоят на грязном полу, на котором и очищают креветки. Тут же рядом – отходы, и в помещении без кондиционера мухи ползают по блюдам с уже очищенным товаром», приводит материал издания Bloomberg газета
Dienas Bizness.
Помимо антисанитарии при разделке, предприниматели во Вьетнаме имеют обыкновение замораживать креветки в воде из-под крана, которую даже местный Минздрав настоятельно советует кипятить перед употреблением из-за высокого риска заполучить бактериальную инфекцию.
Председатель получающей государственную поддержку китайской ассоциации производителей тиляпии Йенг Сюньхуань Лянсянг заявил журналистам, что он не рекомендует производителям использовать в качестве подкормки для рыбы навоз, так как это загрязняет водоемы и делает саму рыбу более уязвимой перед инфекциями.
Но, по словам чиновника, все большее число фермеров-рыбоводов в Китае практикуют этот метод – жестокая конкуренция заставляет их идти на крайние меры. Кроме того, в Китае и Вьетнаме в последние годы набрало обороты свиноводство, и животноводы предпочитают сбывать навоз производителям рыбы и морепродуктов.
Autor: dv. ее