Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.
Кривые огурцы снова в законе
С 1 июля вступают в силу новые европейские
правила, регулирующие размер и форму фруктов и овощей, прежние ограничения на
продажу нестандартных овощей и фруктов потеряют силу.
Согласно принятому в ноябре прошлого года решению, начиная с июля 2009 года на всей территории ЕС можно будет без ограничений продавать нестандартные овощи и фрукты 26 наименований. До сих пор слишком большая или слишком маленькая морковь, кривые огурцы и т.д. должны были маркироваться особым образом ("экстра-класс", "1-й сорт" или "2-й сорт"). В то же время, у торговцев останется право добровольно маркировать свою продукцию, выделяя ее особые качества, пишет rus.DELFI.lv со ссылкой на пресс-службу ЕС.
"Это означает возвращение круглого огурца и кривой моркови, — заявила в ноябре 2009 года комиссар ЕС по сельскому хозяйству Марианна Фишер-Бойл. — Это и конкретный пример того, что мы делаем ради борьбы с излишней бюрократией. Такие вопросы не нуждаются в регулировании ЕС, участники рынка решат ситуацию гораздо лучше. К тому же в нынешних условиях высоких цен на продукты и экономических трудностей потребитель должен получить возможность делать выбор из самого широкого спектра продуктов. Бессмысленно выбрасывать хорошие продукты только потому, что у них "неправильная" форма".
1 июля будут отменены стандарты для абрикосов, арбузов, артишоков, авокадо, баклажанов, брюссельской капусты, моркови, цикория, кочанной и цветной капусты, огурцов, культивированных грибов, чеснока, вишни, чищенных лесных и грецких орехов, дынь, слив, фасоли, лука-порея, сельдерея, лука, спаржи, шпината, цукини и гороха.
В то же время, сохраняются стандарты для 10 продуктов: яблок, груш, киви, персиков и нектаринов, салата, помидоров, цитрусовых, сладкого перца, столового винограда и клубники. Страны могут не требовать соблюдения установленных ЕС стандартов, если эти продукты продаются с соответствующей маркировкой. На практике это означает, что нестандартная клубника может продаваться в магазинах с пометкой "предназначено для переработки".
В целом же регула, одобренная ЕК в прошлом году, предусматривает элементарные требования к овощам и фруктам: они должны быть свежими, неповрежденными и спелыми.
Autor: dv.ee Istsenko Olga